Овощное соте
Больше суток пробыла без света, пришлось продукты из морозилки выносить на балкон. То,что начало таять решила протушить, чтобы было вкусно и в холодном виде, добавив для объёма капусту . В целях экономии батареи, фото процессов меньше и без освещения не отличного качества.
#безсвітла #безводи #смачновдома
Овощное соте
Больше суток пробыла без света, пришлось продукты из морозилки выносить на балкон. То,что начало таять решила протушить, чтобы было вкусно и в холодном виде, добавив для объёма капусту . В целях экономии батареи, фото процессов меньше и без освещения не отличного качества.
#безсвітла #безводи #смачновдома
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Все ингредиенты, кроме капусты и колбаски,которая также завалялась в морозилке, у меня уже подготовлены. Морковь на крупной терке, перец соломкой, кабачок кубиками 1на1см.
- 2
В казанок закидываем нарезанный кусочек сала и на большом огне вытапливаем с него жир. В это время шинкуем капусту и нарезаем произвольно колбаску. Шкварки достаём, мне они не понадобятся тут и в жирок закидываем капусту. Жарю на большом огне минут 10, солю и добавляю колбасу.
- 3
Когда колбаса и капуста станут прозрачнее, добавляю морковь и перец. Жарю ещё минут 10 и последними отправляю кабачки с кукурузой. Все приправляю, проверяю на вкус и на среднем огне под закрытой крышкой тушу минут 20.
- 4
Полезный гарнир готов и ни один продукт не пропал из за перебоев со светом. Если добавить сюда ещё картофель и фасоль, то будет полностью самостоятельное блюдо. Но у меня не было воды, чтоб промыть и замочить, поэтому вышло так :)
Подавала с куриными ножками на пару
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі