Кесадилья с чили кон карне
И снова мексиканская кухня, которая придётся по душе любителям острого. Для более ускоренного приготовления рецепта можно использовать консервированную фасоль.
#глобальнийфартух2024
#червоний #боби(квасоля)
Кесадилья с чили кон карне
И снова мексиканская кухня, которая придётся по душе любителям острого. Для более ускоренного приготовления рецепта можно использовать консервированную фасоль.
#глобальнийфартух2024
#червоний #боби(квасоля)
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить ингредиенты. Бобы замочить в воде на ночь, фарш приправить и оставить мариноваться для насыщения вкуса.
- 2
Набухшую фасоль промываем, заливаем чистой водой и варим на среднем огне без соли около 30 минут до состояния аль-денте. Отвар полностью не сливаем. В это время чистим лук, чеснок и нарезаем их кубиком. Тоже проделываем и с перцем-у меня он уже нарезан в заморозке.
- 3
На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем лук до прозрачности, после добавляем перец. Минуты через 3 добавляем приправленный фарш, разбивая комочки, чтобы он не стал котлетой 😁
- 4
Когда фарш зарумянился-добавляем томатную пасту и томатный сок, тушим минут 5 и отправляем все это к фасоли. Теперь добавляем рубленый чеснок и тушим на среднем огне около 20 минут до готовности фасоли и баланса вкуса всех компонентов.
- 5
И теперь этап самой кесадильи. С помощью шумовки набираем в отдельную посуду наш чили кон карне, добавляем к нему кукурузу и зелень. На половину тортилии насыпаем немного сыра, далее чили, немного соуса для тако и снова сыр.
- 6
Складываем тортильи пополам и обжариваем на сухой сковороде или гриле до румяной корочки и плавления сыра.
- 7
Приятного аппетита 💛 💙
Схожі рецепти
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Чили кон карне Чили кон карне
И снова поделюсь любимым блюдом моего мужа, которое готовлю по праздникам лично для него целую кастрюлю :) это очень острое, сытное блюдо, который обязан попробовать каждый. В этот раз пишу пропорции продуктов, как готовила сегодня-очень остро. Ниже прикреплю ссылочку на рецепт попроще#лютий
-
Чили кон карне (chili con carne), фасоль, мексиканский лобио Чили кон карне (chili con carne), фасоль, мексиканский лобио
Чили кон карне (chili con carne). Огненная мексиканская фасоль!!! Очень схоже с грузинским лобио. Это вкусное и сытное блюдо, обязательно согреет вас в зимнее время года.
-
Чили кон карне Чили кон карне
#мужскаяеда Что может быть лучше густого, острого, наваристого супа? С говядиной, спелыми томатами и фасолью.
-
Фирменный "чили кон карнэ" Фирменный "чили кон карнэ"
#незламні Традиционное мексиканское блюдо. Острое, сочное,сытное. Вариаций приготовления много-с конс.фасолью и томатами, другими специями, мясом. Главное это мясо, фасоль,помидоры и острый перец с чесноком. Приготовив, это впервые, муж сразу сделал предложение и теперь готовлю ему его любимую вкусняшку как можно чаще -
Мексиканский суп "чили" Мексиканский суп "чили"
Для любителей мексиканской кухни и не только! Незатейливый, но вкусный рецепт.
-
Фасоль в томатном соусе Фасоль в томатном соусе
Домашняя фасоль в томате не идёт ни в какое сравнение с купленной в магазине, а готовить её проще простого. Можно есть и тёплой, и холодной, как гарнир или самостоятельное блюдо.#весна #деньрождения
-
Чили кон карне Чили кон карне
Популярное блюдо мексиканской и техасской кухни — чили кон карне, вкуснотаааа)))) #марафон
-
Суккоташ Суккоташ
#2роки Традиционное блюдо Северной Америки . Основа его-кукуруза, фасоль (или иные бобовые), перец и жгучие специи. А далее добавляют овощи, соуса... подают как простой гарнир, тёплый салат или густой суп/рагу. И конечно же добавляют в тако, питы, лаваш, с начос и иные мучные закуски. Мы поклонники западной кухни, поэтому делюсь рецептом, который использую потом в другом. -
Тортильи с чили кон карне Тортильи с чили кон карне
Поиграем немного в Мексику! Смешаем такие популярные блюда мексиканской кухни, как тортильи и чили кон карне. Первое — это плоские лепешки, которые используются повсеместно в Мексике. Второе — известный острый соус с овощами и мясом, в основе которого томаты и острый чили.https://www.youtube.com/watch?v=g1nOQWv8UHA
Більше рецептів
Коментарі