Творожное тесто на соде для пирожков 👍

Name: Творожное тесто на соде для пирожков 👍
Cuisine: України
Ingredients: 250 г творог; 2 шт яйца; 3 ст. л. сметана; 1 ст. л. сахар; 0,5 ч. л. сода; 0,5 ч. л. соль; 2 ст. л. растительное масло; 300-400 г мука (+/- зависит от влажности творога); НАЧИНКА (по вашему желанию); у меня, картофельное пюре с зеленью

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

Много начинки, мало теста👍 Начинка на ваш вкус и желание.

#тестонапирожки #творожноетесто #тестобездрожжей

Много начинки, мало теста👍 Начинка на ваш вкус и желание.

#тестонапирожки #творожноетесто #тестобездрожжей

Творожное тесто на соде для пирожков 👍

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

Много начинки, мало теста👍 Начинка на ваш вкус и желание.

#тестонапирожки #творожноетесто #тестобездрожжей

Много начинки, мало теста👍 Начинка на ваш вкус и желание.

#тестонапирожки #творожноетесто #тестобездрожжей

Збережено

Інгредієнти

250 гтворог
2 штяйца
3 ст. л.сметана
1 ст. л. сахар
0,5 ч. л. сода
0,5 ч. л.соль
2 ст. л. растительное масло
300-400 г мука (+/- зависит от влажности творога)
НАЧИНКА (по вашему желанию)
у меня, картофельное пюре с зеленью

Збережено

Кроки

1

В тарелку высыпаем творог, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, соду и сметану, все хорошенько разминаем чтоб не было комочков
2

Добавляем масло и постепенно просеянную муку, замешиваем эластичное тесто, сильно мукой не забивать. Накрываем полотенцем, оставляем минут на 15
3

Пирожки можно формировать по вашему желанию. Я, брала тесто, на присыпанной мукой поверхности, раскатывала его, толщиной около 1см, нарезала на квадратики. На одну половину, кладём начинку и хорошенько защипуем все края. Потом слегка придавливаем, формируя прямоугольники
4

Выкладываем на раскалённую сковороду с маслом, жарим с двух сторон до готовности. Готовые пирожки, выкладываем на бумажную салфетку, чтоб впитала лишнее масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️