Маковий торт
В цьому рецепті я в половину тіста додала мелений мак, а в іншу - цілий. Було цікаво поекспериментувати і вибрати фаворита. На смак обидва варіанти однакові, проте краще виглядає все ж де цілий мак. #кф2025
Маковий торт
В цьому рецепті я в половину тіста додала мелений мак, а в іншу - цілий. Було цікаво поекспериментувати і вибрати фаворита. На смак обидва варіанти однакові, проте краще виглядає все ж де цілий мак. #кф2025
Інструкція з приготування
- 1
Для бісквіту збиваю добре яйця і лише потім поступово додаю цукор частинами, продовжуючи збивати. Вершкове масло розтоплюю та охолоджую до кімнатної температури. Молоко теж має бути кімнатної температури. До яєць просіюю борошно, додаю розпушувач, мак, молоко, масло та вмішую легкими рухами знизу вверх. Виливаю в форму діаметром 18 см та випікаю при 160 градусів до сухої шпажки. Перші 20 хвилин ні в якому разі не можна відкривати духовку.
- 2
Готовий бісквіт залишаю на 15 хвилин на столі, замотую в плівку і відправляю в холодильник на ніч. Але торт можна збирати і одразу коли бісквіт охолоне.
- 3
Для крему підсушую горіхи, охолоджую і подрібнюю. Не люблю щоб аж в пудру, тому залишаю маленькі шматочки. Збиваю масло з згущеним молоком та змішую з горіхами.
- 4
Розрізаю бісквіт на 4 частини, пропитую кожен корж сумішшю води та згущеного молока і змащую кремом. Торт має настоятися в холодильнику декілька годин, а краще на ніч.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Маковий пляцок (торт) Маковий пляцок (торт)
Це сімейний рецепт, який передається з покоління в покоління. Адже мак в Україні часто використовували для випічки. Маковий пляцок, який складається з пухкого макового бісквіту і заварного крему. Він надзвичайно ніжний і просто тає в роті.#страванезалежності #торт # пляцок #мак
-
Супер ніжний новорічний рулет 2025! Просто тане в роті! Супер ніжний новорічний рулет 2025! Просто тане в роті!
Рулет виходить досить великим і важким, ідеальний варіант замість торта на святковий стіл! УВАГА!В просіяну муку обов'язково додала розпушувач!Посилання на відео: https://youtu.be/uMrf8Dj5jEw
-
Бісквіт "Золотий ключик" 🔑 Бісквіт "Золотий ключик" 🔑
Смак з дитинства 🥰Нещодавно купили бісквіт з цією назвою. Смак настільки припав до душі, що я вирішила одностайно повторити.#святковеменю
-
Медівник з горіхами Медівник з горіхами
Чудовий торт! Пекла вже двічі донечкам на дні нарождення. Я буду не я, якщо щось не поміняю в рецепті)) Соди додала зовсім трошки, коржі пекла у формі діаметром 28 см. Для крему згущонки було більше, а масла менше. Крем дивовижний, можна і так ним ласувати, чим і скористалися домашні)) Коржі злегка пропитала сиропом. Торт постояв кілька годин при кімнатній температурі, а потім усю ніч в холодильнику.
-
Торт "П'яна вишня" Торт "П'яна вишня"
Скажу чесно це мій самі улюблений торт. Для мене всі сучасні торти теж смачні, але отой смак дитинства, саме цього торта, в мене завжди асоціюється з новим роком. Правда до нового року ще місяць,але меню я вже складаю!!! Єдине що я змінила - це подачу. Для мене така подача святкових страв набагато вишуканіша чим звичайна. Його також можна подати порційно, кожному гостю в келику, або в новорічній кружці.
-
МЕДОВО-БІСКВІТНИЙ ТОРТ МЕДОВО-БІСКВІТНИЙ ТОРТ
Дуже вдале поєднання медових пісочних коржів, макового бісквіту і крему із згущеного молока. Рекомендую!!!!!!!! #преміявипічка
-
-
Торт "Казка" Торт "Казка"
Це улюблений торт нашої мами. Кожного нового року вона пекла його. Він в неї був шалено смачний. Я теж вирішила спекти цю смакоту. #меню -
Карамельно-банановий торт Карамельно-банановий торт
#шеф #cookpad_ua #торт #разомзастолом
-
Вафельний торт "Ідеальний" Вафельний торт "Ідеальний"
Для всіх хто полюбляє мак та вишні.
-
Маковий кекс на маслі Маковий кекс на маслі
Такий рецепт можна готувати цілий рік, мак є одним з улюблених додатків у випічці українців і є доступним інгредієнтом. #глобальнийфартух2024 #жовтий #вершковемасло
-
Більше рецептів
Коментарі (2)