Фрикадельки с мясом в духовке

T H
T H @tata_tata_s
Украина

Блюдо очень простое подходит как для праздничного стола,так и на любой домашний ужин или обед.
#фрикадельки #мясо

Фрикадельки с мясом в духовке

Блюдо очень простое подходит как для праздничного стола,так и на любой домашний ужин или обед.
#фрикадельки #мясо

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгкартофеля
  2. 200 млмолока
  3. 3 ст. л.сливочного масла
  4. 500 гфарш домашний (можно куриный)
  5. 2-3 шт.свежие помидоры
  6. 1 шт.лук репчатый
  7. 50 гсыр твердых сортов
  8. по вкусусоль,специи
  9. растительное масло для обжарки
  10. зелень для подачи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картофель почистить,порезать и сварить до готовности в подсоленной воде.Лук почистить,порезать и пропустить через мясорубку.Добавить в фарш лук,соль,специи и хорошо вымешать фарш.

  2. 2

    Готовый картофель снять с огня,слить жидкость,добавить сливочное масло и молоко.Размять картофель или измельчить погруженным блендером.Картофельное пюре не должно быть жидким.Готовое пюре выложить в жаропрочную форму и разровнять.

  3. 3

    Из фарша сформировать фрикадельки и обжарить на растительном масле со всех сторон 5-7 минут.Выложить фрикадельки на картофельное пюре.Помидоры порезать по желанию.Можно кружочками,а можно не большими кусочками.

  4. 4

    Выложить помидоры на картофель.Сыр потереть на крупной терке.Посыпать запеканку сыром.Духовку разогреть до 200 градусов.Поставить запеканку в духовку и запекать 15-20 минут.Картошку с фрикадельками вынуть из духовки,посыпать рубленой зеленью и подавать в горячем виде.Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
T H
T H @tata_tata_s
Украина

Коментарі (7)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋Ваш чудовий детальний рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти