Яблоко натереть на терке.

Добавить творог и яйцо.

Все перемешать вилкой.

Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.

Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

Поставить в микроволновку на 5 минут.

Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.

При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке.

Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.