Спагетти с соусом "Болоньез"

Name: Спагетти с соусом "Болоньез"
Cuisine: України
Ingredients: 400 грамм спагетти; 100 грамм сыр; 2 л вода; по вкусу соль; по вкусу черный перец; 1 пуч. зелень; 300 грамм говядина; 2 штук помидор; 2 ст. л. томатная паста; 3 зубч. чеснок; 1 штук луковица; 4 ст. л. растительное масло

Константин Павлов @cook_10228780

Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получивших популярность благодаря яркому сочетанию вкусов, сытности и простоте приготовления. Паста с мясным соусом болоньез может стать украшением как праздничного, так и повседневного стола.
Знаменитые спагетти болоньезе, приготовленные в мультиварке, получаются ни чем ни хуже, чем на плите, а возможно даже лучше. Поэтому смотрите наше видео и попробуйте приготовить это замечательное блюдо. Надеемся, что вы полюбите данное блюдо и будете готовить спагетти болоньезе часто и с большим удовольствием.

https://www.youtube.com/watch?v=XKRVhN09BtM

Спагетти с соусом "Болоньез"

Константин Павлов @cook_10228780

https://www.youtube.com/watch?v=XKRVhN09BtM

Збережено

Інгредієнти

400 граммспагетти
100 граммсыр
2 лвода
по вкусусоль
по вкусучерный перец
1 пуч.зелень
300 граммговядина
2 штукпомидор
2 ст. л.томатная паста
3 зубч.чеснок
1 штуклуковица
4 ст. л.растительное масло

Збережено

Кроки

1

1.В чашу мультиварки залить 1 литр воды, довести до кипения в режиме «Суп».
2

2.Посолить и поперчить кипящую воду, положить спагетти и варить 10 минут в режиме «Паста».
3

3.Готовые спагетти промыть.
4

4.Мелоко нарезать лук. Сыр натереть на мелкую тёрку.
5

5.Мелко нарезать очищенные от кожицы помидоры. Чтоб легче снять кожицу, помидор надрезать крест на крест, поместить в кипящую воду на 20 секунд и затем сразу в ледяную.
6

6.Для приготовления соуса на дно чаши мультиварки налить растительное масло, положить мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, выбрать программы «Выпечка» (время приготовления 40 минут).
7

7.Через 3 минуты добавить мелко нарезанные помидоры.
8

8.Добавить томатную пасту и продолжать приготовление ещё 5 минут.
9

9.Положить в чашу мультиварки фарш, посолить, попоперчить, перемешать, закрыть крышку и тушить 10 минут.
10

10.Добавить 1 литр воды, перемешать, закрыть крышку и готовить до окончания времени.
11

11.При подаче спагетти посыпать тёртым сыром, полить соусом и красить зеленью.
12

Приятного аппетита!!!