Шоколадный пирог на кефире

Name: Шоколадный пирог на кефире
Cuisine: України
Ingredients: Для приготовления теста 1: Кефир – 1 стакан или 250 мл; сахар-песок – 0; 5 стакана; сода – неполную 1 чайную ложку; яйцо куриное – 2 штуки; уксус 9% - 1 суповая ложка; 2 Для приготовления теста; Какао – порошок – 2 ст. ложки; мука – 1; 5 стакана; сахар-песок – 1 стакан

Елена @cook_10230021

Шоколадный пирог на кефире Необходимые продукты: Для приготовления теста 1: Кефир – 1 стакан или 250 м

Шоколадный пирог на кефире

Елена @cook_10230021

Шоколадный пирог на кефире Необходимые продукты: Для приготовления теста 1: Кефир – 1 стакан или 250 м

Збережено

Інгредієнти

Для приготовления теста 1: Кефир – 1 стакан или 250 мл; сахар-песок – 0
5стакана; сода – неполную 1 чайную ложку; яйцо куриное – 2 штуки; уксус 9% - 1 суповая ложка
2Для приготовления теста
Какао – порошок – 2 ст. ложки; мука – 1
5 стакана; сахар-песок – 1 стакан

Збережено

Кроки

1

Для прослойки:
2

Варенье любое.
3

Необходимо приготовить тесто 1:
4

Для этого яйца куриные взбить с сахаром-песком, добавить кефир и гашеную уксусом соду, все хорошо перемешать.
5

Приготовить тесто 2:
6

Необходимо смешать муку с какао-порошком и добавить сахар, все перемешать.
7

К тесту 2 добавить тесто 1 и все хорошо вымешать.
8

Подготовить форму для выпечки, духовку нагреть примерно до 180 – 200 градусов.
9

Тесто переложить в форму, затем поставить в духовой шкаф.
10

Время для выпечки около 35 – 45 минут.
11

Остывший пирог разрезать на две половины.
12

Нижний корж смазать вареньем и закрыть вторым коржом.
13

Сверху присыпать пудрой.
14

Приятного аппетита!