Маффины с шоколадными чипсами

Name: Маффины с шоколадными чипсами
Cuisine: України
Ingredients: 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры; 100 гр сахара; 3 яйца; 200 гр муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 150-200 гр шоколадных чипсов (hershey’s chocolate chip или шоколада)

Это вкусно! @cook_10228138

Маффины — блюдо английской и американской кухни. Это маленькие порционные кексы, которые бывают как со сладкой начинкой (ягоды, крем, конфитюр, орехи, сухофрукты, шоколад и т. д.), так и несладкой (сыр, овощи, ветчина и т. д.). Мне нравятся маффины, потому что их очень просто приготовить, и, когда дома не осталось ничего сладкого к чаю, этот рецепт всегда приходит на помощь, занимает меньше часа, включая время в духовке. Быстро и просто. [youtube]youtube.com/watch?v=hcVWl-3t2MQ [/youtube]

Маффины с шоколадными чипсами

Это вкусно! @cook_10228138

Збережено

Інгредієнти

100 грнесолёного сливочного масла, комнатной температуры
100 грсахара
3яйца
200 грмуки
1 ч. л.разрыхлителя
150-200 гршоколадных чипсов (hershey’s chocolate chip или шоколада)

Збережено

Кроки

1

1 ч. л. ванильной эссенции
2

Разогреваем духовку до 180 градусов.
3

Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут.
4

Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы.
5

В полученную массу добавляем шоколад и ванильную эссенцию, и аккуратно перемешиваем.
6

Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем её в массу.
7

Замешиваем негустое тесто.
8

Заполняем формочки тестом на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую духовку на 25 минут, примерно.
9

Пока «шапочки» не станут золотистого цвета, не передержите, а то низ кексов будет горелый.
10

Всё!
11

Маффины получились замечательно!
12

Мягкие, воздушные, нежные, с потрясающим ароматом.
13

Готовые маффины подавайте тёплыми, так они особенно вкусны, к чаю, кофе или молоку.
14

Приятного аппетита!