5 ст.л. манной крупы

Растереть творог с сахаром и желтками, отдельно взбить

Белки до мягких пиков и добавить к творожной смеси.

Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель и соль по вкусу, все перемешать.

Дать постоять 5-7 минут.

Из яблок удалить сердцевину, нарезать кубиками и добавить в творожную смесь, перемешать ложкой.

Выложить подготовленную массу в смазанную маслом форму, разровнять, сверху положить кусочки сливочного масла.

Выпекать 40 минут при 190^C.

Духовку заранее не открывать.

Посыпать сверху сахарной пудрой.

Получается очень вкусная, воздушная запеканка