Печенье "Одуванчики" легкое, как одуванчики

Name: Печенье "Одуванчики" легкое, как одуванчики
Cuisine: України
Ingredients: 3 вареных желтка125 гр. размягченного сливочного масла3 ст. ложки сметаны (без верха)150 гр. муки; 1/2 пакетика разрыхлителя; 1/2 стакана сахара3 ст. л. сливок 10% (можно молоко)30 гр. сливочного масла; 30-40 гр. кукурузных палочек20 гр. мелкой кокосовой стружки

Натали @cook_10223907

Бердичев

3 вареных желтка125 гр. размягченного сливочного масла3 ст. ложки сметаны (без верха)150 гр.

Печенье "Одуванчики" легкое, как одуванчики

Натали @cook_10223907

Бердичев

3 вареных желтка125 гр. размягченного сливочного масла3 ст. ложки сметаны (без верха)150 гр.

Збережено

Інгредієнти

3вареных желтка125 гр. размягченного сливочного масла3 ст. ложки сметаны (без верха)150 гр. муки
1/2пакетика разрыхлителя
1/2 стаканасахара3 ст. л. сливок 10% (можно молоко)30 гр. сливочного масла
30-40 гр.кукурузных палочек20 гр. мелкой кокосовой стружки

Збережено

Кроки

1

Глазурь:
2

Обсыпка:
3

Масло растереть с натертыми на мелкой терке желтками и сметаной.
4

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто.
5

Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, и отправить в холодильник минут на 30.
6

Тесто разделить на 20-24 части, и скатать шарики.
7

Выложить их на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.
8

Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
9

Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки.
10

Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
11

Снять с огня.
12

Остывшее печенье обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать.