Быстрые шоколадные кексики

Name: Быстрые шоколадные кексики
Cuisine: України
Ingredients: 190 гр. муки; 20 гр. сахара; 30 гр. какао порошка; 10 гр. разрыхлителя теста; 5 гр. соли; 5 мл. яблочного уксуса; 10 мл. экстракта ванили; 120 мл. растительного масла; 237 мл холодной воды

Это вкусно! @cook_10228138

Это замечательный рецепт влажных и нежных шоколадных кексиков. Теплые кексы идеальны с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Выпекать можно в маленьких порционных формочках или в прямоугольной форме 20х20х5 см., как вам больше нравится. [youtube]youtube.com/watch?v=cQRPBDI__ME[/youtube]

Быстрые шоколадные кексики

Это вкусно! @cook_10228138

Збережено

Інгредієнти

190 гр.муки
20 гр.сахара
30 гр.какао порошка
10 гр.разрыхлителя теста
5 гр.соли
5 мл.яблочного уксуса
10 мл.экстракта ванили
120 мл.растительного масла
237 млхолодной воды

Збережено

Кроки

1

Устанавливаем противень в нижней трети духовки и включаем ее на 180 градусов.
2

Смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
3

В получившейся смеси делаем три углубления: два маленьких и одно большое.
4

В одну маленькую ямку добавляем ванильную эссенцию, в другую яблочный уксус.
5

В большую ямку наливаем масло.
6

Сверху этого всё заливаем водой.
7

Хорошо перемешиваем до однородности, чтобы выделился глютен, чтобы наши кексики не разваливались.
8

Разливаем смесь по формочкам, заполняя их примерно на 2/3.
9

Печём около 20-25 минут.
10

Следим, чтобы не подгорели.
11

Готово.
12

Ждём, пока остынут.
13

Остыли немного, вынимаем из формочки, кексы получились изумительные!
14

Украшаем сахарной пудрой.
15

Наслаждаемся нежнейшими шоколадными мини-кексами.
16

Приятного аппетита!