Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов

Barbara (Zarina)
Barbara (Zarina) @cook_10224760

Приветствую вас,милые девчонки прекрасного сайта!!!В блокноте ,я думаю,всех хозяюшек имеется рецепт сдобного теста.Хочу предложить вам,дорогие кулинары рецепт своего сдобного дрожжевого теста.Изделия из этого теста получаются воздушными,легкими и необычно вкусными.Этот рецепт оригинален тем,что подходит ко всем сдобным изделиям-булочкам,куличам,пирогам.

Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов

Поділіться своїм першим Cooksnap!
118 кулінарів планують це приготувати
Barbara (Zarina)
Barbara (Zarina) @cook_10224760

Приветствую вас,милые девчонки прекрасного сайта!!!В блокноте ,я думаю,всех хозяюшек имеется рецепт сдобного теста.Хочу предложить вам,дорогие кулинары рецепт своего сдобного дрожжевого теста.Изделия из этого теста получаются воздушными,легкими и необычно вкусными.Этот рецепт оригинален тем,что подходит ко всем сдобным изделиям-булочкам,куличам,пирогам.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 граммпшеничная мука
  2. 180 граммсахар
  3. 300 млмолоко
  4. 6 штукжелток
  5. 40 граммдрожжи
  6. 100 граммсливочное масло
  7. 1 ч. л.ванильный сахар
  8. 100-150 граммизюм
  9. щепот.соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготовила опару из 100 г муки, молока и дрожжей, растертых с половиной сахара и оставила ее для брожения.

    Фото кроку 1 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  2. 2

    Муку просеяла через сито. Изюм промыла теплой водой и просушила.. Желтки растерла с оставшимся сахаром до получения воздушной массы, добавила остальную муку, опару, щепотку соли, ванильный сахар.Тесто месить до тех пор, пока оно не станет легко отставать от рук и стенок миски. Постепенно добавила растопленное сливочное масло, изюм,. Тесто поставила в тепло для брожения.

    Фото кроку 2 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  3. 3

    Вот такое прекрасное чудо-тесто получилось.

    Фото кроку 3 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  4. 4

    Из этого теста я испекла сдобный пирог с маком

    Фото кроку 4 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  5. 5

    Пирог с маком.

    Фото кроку 5 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  6. 6

    Пирог с клубничным джемом

    Фото кроку 6 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  7. 7

    Готовый пирог с клубничным джемом.

    Фото кроку 7 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  8. 8

    Сдобу в виде кулича

    Фото кроку 8 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
  9. 9

    Готовая сдоба.• Для глазури: 2 белка взбила с 200 г сахарной пудры до получения густой, воздушной массы и добавила по вкусу сок лимона
    • Для украшения-конфеты в драже M&M's
    Когда тесто поднимется, сдобу можно ставить в заранее разогретую духовку и выпекать до готовности.Пеку в заранее прогретой духовке до 190С-35-40 минут.Опять-таки оговорюсь,что каждая хозяйка ориентируется на свою духовку.
    • Получились очень роскошные вкусные сдобные изделия.Советую приготовить!!!

    Фото кроку 9 до Сдобное лёгкое нежное тесто для булочек,куличей и пирогов.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Barbara (Zarina)
Barbara (Zarina) @cook_10224760

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Закуска з 🍅помідорів «pan con tomate»
  2. ПХ піца з шинкою та помідором
  3. Салат з баклажанів на зиму. Лідер салатів на зиму
  4. Сливовий пиріг (тарт зі сливами)
  5. Шарлотка з яблуками 🍎 на кефірі
  1. Медовое печенье
  2. Кабачковые оладьи
  3. Фахитос с курицей и гуакамоле
  4. Баклажаны запечённые с грибами