Рулет из сала со специями

Name: Рулет из сала со специями
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр сала; 5 зубков чеснока; по 1 ч. ложке любимых специй

Інгредієнти

1

Сало обмыть. Специи смешать и натереть ими сало. Чеснок мелко нарезать и выложить равномерно на сало. Свернуть в рулет и связать ниткой. Обмотать плёнкой и варить на очень маленьком огне 30 мин. Затем снять плёнку и обвалять в паприке.
2

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/PiinJMRDIx4