Апельсиновые маффины с морковью. Очень сочные и вкусные

Name: Апельсиновые маффины с морковью. Очень сочные и вкусные
Yield: 12 порции
Cuisine: України
Ingredients: Для теста:; 1 штука - апельсин;; 1 штука - морковь;; 150 грамм - масло сливочное;; 3 штуки - куриные яйца;; 150 грамм - сахар;; 1 ч. ложка - ванильный сахар;; Щепотка соли;; 2 ч. ложки - разрыхлитель;; 200 грамм - мука;; 3 ст.ложки - измельчённые грецкие орехи;; Для помадки:; 1 ст. ложка - сок апельсиновый;; 2-3 ст. ложки - сахарная пудра

Марина @Marinka

Ароматные, мягкие и простые в приготовлении. Морковь совсем не чувствуется, а лишь придаёт влажность тесту, а апельсиновый сок благоухает. И от него благоухает - всё вокруг. Ну а помадка добавляет вкусовые нюансы.

Апельсиновые маффины с морковью. Очень сочные и вкусные

Збережено

Інгредієнти

60 минут.

12 порции

Для теста:
1 штука- апельсин;
1 штука- морковь;
150 грамм- масло сливочное;
3 штуки- куриные яйца;
150 грамм- сахар;
1ч. ложка - ванильный сахар;
Щепоткасоли;
2ч. ложки - разрыхлитель;
200 грамм- мука;
3ст.ложки - измельчённые грецкие орехи;
Для помадки:
1ст. ложка - сок апельсиновый;
2-3ст. ложки - сахарная пудра

Збережено

Кроки

60 минут.

1

Подготовим необходимые продукты для выпекания морковных маффинов с апельсином.
2

Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
3

В миску выкладываю размягчённое сливочное масло, к нему добавляю сахар и ванильный сахар, вбиваю миксером до однородного состояния.
4

Вливаю яйца, перемешиваю, к полученной смеси добавляю муку разрыхлитель, апельсиновый сок и щепотку соли, всё перемешиваю.
5

В завершении добавляю натёртую морковь и измельчённые орехи, перемешиваю до однородного состояния.
6

В силиконовые формочки раскладываю смесь на 1/3 формы.
7

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут в зависимости от духовки.
8

Готовим помадку. Апельсиновый сок смешиваем с сахарной пудрой.
9

Готовым маффинам даю остыть и вынимаю из формы.
10

Маффины покрываю помадкой орешками.
11

Всем приятного аппетита!!!
12

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=6ORjUzXBhmU