Желтки отделить от белков. Белки взбить с щепоткой соли, сахаром до белой пены. Ввести желтки и продолжить взбивать. Затем добавить муку.

Бисквит поставить в духовку, разогретую до 180 °С на 25 минут. ☝ первые 20 минут духовку не открывать.

Остывший бисквит прочитать молочной пропиткой

В питьевом йогурте растворить сахарную пудру.

Желатин развести в 250 г холодной воды.

Перемешать желатин с йогуртом и залить этим бисквит сверху. ☝ (Бисквит должен быть в разьемной форме, которая застроена пищевой пленкой до верхов бортиков)

Форму с бисквитом поставить в холодильник на 4 часа

Через 4 часа достать торт из формы, аккуратно, что бы он не лопнул. Украсить ягодами, шоколадом или карамелью.

Приятного аппетита😊