Пирожки с яйцом и зеленым луком (заварное тесто)

Володя Мельников
Володя Мельников @melnikov
Харьков

Пирожки с яйцом и зеленым луком (заварное тесто)

16 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Начинка:
  2. 120 глук зелёный
  3. 6 штяйца варёные
  4. соль
  5. перец чёрный молотый
  6. Тесто:
  7. 350 гмука
  8. 250 млвода
  9. 80 млмасло подсолнечное
  10. ½ ч,лсоль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сначала приготовим начинку. Яйца нарезаем кубиком.В миске соединяем с мелко нарезанным луком, солим, перчим и перемешиваем.
    Теперь приготовим тесто. В муку добавляем соль.

  2. 2

    В сотейник наливаем воду и растительное масло, ставим на огонь и доводим до кипения. Закипевшую смесь снимаем с огня и добавляем в муку постоянно перемешивая. Тесто сперва замешиваемым ложкой, а затем руками. Тесто должно получиться мягким и однородным.

  3. 3

    Делим его на куски весом около 50 гр. Каждый кусок теста тонко раскатываем в прямоугольник. Выкладываем 1,5 ст. ложки начинки.

  4. 4

    Сворачиваем как на блинчики. Готовые заготовки выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 гр. около 35 мин (ориентируйтесь по своей духовке).
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Володя Мельников
Харьков

Коментарі

Схожі рецепти