Насыпной, тыквенный пирог

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

На сколько я НЕ ЛЮБЛЮ тыкву, НО Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот ПИРОГ!Сегодня я приготовлю насыпной, тыквенный пирог. Я просто влюбилась в этот пирог из тыквы, хотя сама не люблю тыкву:)#люблю

Насыпной, тыквенный пирог

44 кулінари планують це приготувати

На сколько я НЕ ЛЮБЛЮ тыкву, НО Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот ПИРОГ!Сегодня я приготовлю насыпной, тыквенный пирог. Я просто влюбилась в этот пирог из тыквы, хотя сама не люблю тыкву:)#люблю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 150 г- муки
  3. 150 г- манки
  4. 100 г- сахара
  5. 100 г- масла слив
  6. 1 ч л - разрыхлителя
  7. желток
  8. Начинка:
  9. 550 г- тыквы
  10. 40 г- сахара
  11. 25 мл- сока апельсина
  12. 1 шт- цедры апельсина
  13. 1 ст л- кукурузный крахмала

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготовим тесто:
    В большую миску всыпаем: 150 грамм муки, 150 грамм манки, 100 граммов сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя и всё хорошо перемешать.
    Берём 100 грамм сливочного масла, оно должно быть замороженным, обваливаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной тёрке, аккуратно перемешать.
    Добавляем 1 желток и ещё раз перемешиваем.
    В форму в которой будем выпекать, я буду выпекать диаметром 22 сантиметра, высыпаем большую часть теста, утрамбовываем хорошо

  2. 2

    Делаем небольшие бортики.
    Убираем в сторону.
    Приготовим начинку:
    Берём 550 грамм варёной тыквы и измельчаем блендером.
    С 1 апельсина снимаем цедру на мелкой тёрке и добавляем к тыкве.
    Разрезаем апельсин пополам и нам понадобится 25 мл апельсинового сока.
    Выдавливаем сок и так же вливаем в тыкву.
    Добавляем 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 40 грамм сахара, всё хорошо перемешиваем.
    Берём форму с подготовленным тестом и выкладываем начинку.

  3. 3

    Разравниваем по всей форме и сверху посыпаем оставшимся тестом.
    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут.
    Пирог готов!
    Достаём из формы и если вам невтерпёж как мне, нарезаем и подаём к столу.
    Пирог получается очень нежный и очень вкусный.
    Так как я не люблю тыкву, а этот пирог ем с большим удовольствием и вам его рекомендую!
    Приятного аппетита!

  4. 4

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://www.youtube.com/watch?v=jS14UOHL4CM

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти