Скумбрия интересного "копчения"

Name: Скумбрия интересного "копчения"
Cuisine: України
Ingredients: 3 хороших горсти луковой шелухи; 1-2 скумбрии; 1,5л Пластиковая бутылка; 3 столовые ложки чёрного чая; 3 столовые ложки соли; 1,5 столовые ложки сахара; 1 литр воды

Elena @cook_14469663

Рецепт довольно простой, но...результат на лицо, так сказать. Что разве не копченая на фото?😊

Скумбрия интересного "копчения"

Elena @cook_14469663

Рецепт довольно простой, но...результат на лицо, так сказать. Что разве не копченая на фото?😊

Збережено

Інгредієнти

3хороших горсти луковой шелухи
1-2скумбрии
1,5л Пластиковая бутылка
3 столовые ложкичёрного чая
3 столовые ложкисоли
1,5 столовые ложкисахара
1 литрводы

Збережено

Кроки

1

Пластиковую бутылку обрезаем
2

Скумбрию очищаем
3

В кастрюле в воду кладем все ингредиенты, кроме скумбрии😉,доводим до кипения и даём покипеть 3 минуты
4

Остужаем отвар,процеживаем через сито и положив скумбрию в обрезанную бутылку,заливаем этим процеженным отваром. Ставим в холодильник на 3 суток и вот она "копченая" рыба!!!