Проверенный и вкусный рецепт кулича
#пасхальный кулич #проверенный и вкусный рецепт Пасхи
Наша семья уже много лет печет Пасхи по этому проверенному рецепту и всегда получается очень пышный и вкусный Пасхальный кулич.
Рецепт рассчитан на большое количество пасхальных куличей, если хотите приготовить меньше, то можно ингредиенты пропорционально уменьшить.
#весна
Проверенный и вкусный рецепт кулича
#пасхальный кулич #проверенный и вкусный рецепт Пасхи
Наша семья уже много лет печет Пасхи по этому проверенному рецепту и всегда получается очень пышный и вкусный Пасхальный кулич.
Рецепт рассчитан на большое количество пасхальных куличей, если хотите приготовить меньше, то можно ингредиенты пропорционально уменьшить.
#весна
Інструкція з приготування
- 1
Делаем опару: Все это замешиваем и ставим в теплое место на 30 -40 мин. Пока опара подходит, замочите изюм в горячей воде. Потом высушите на салфетке и пересыпайте его мукой. В самом конце добавьте изюм в тесто. Опару тщательно перемешайте и начинайте добавлять сдобу.
- 2
Сметана чтобы была не холодная. Все это в мягком виде добавляем в опару и аккуратно перемешиваем. Добавляем в тесто яйца, сахар, желтки. Тщательно размешать. Теперь очередь до муки дошла:
- 3
4.5 - 6 кг смотря какая мука
Подмешиваем по чуть - чуть
Не сделать тесто тугим!
Не забить тесто!
Для этого нужно, чтобы не прилипало к рукам, на руки лить подсолнечное рафинированное масло
- 4
Уйдет около 0.5 литра
Вымешанное тесто ставим в теплое место
Как только увеличится в объеме в 2 раза, обминаем.
И так не менее 2 х раз. - 5
Раскладываем в формы на 1/3 объема. 45 мин подходит.
Выпекаем в духовке - 45 мин 180 - 200 градусов в зависимости от форм
Получается много Пасок. На три, а то и на 4 захода
- 6
Взбить.
Смазать остывшие пасхальные куличи. - 7
Глазурь
200 гр. сахара
Белок 1 яйца
Сок 1 Лимона
- 8
Более подробно смотрите на сайте - https://ladynews.biz/vypechka/635-proverennyj-i-vkusnyj-retsept-paskhi-poshagovo-s-foto.html
Схожі рецепти
-
Кулич пасхальный Кулич пасхальный
Готовлю кулич пасхальный по рецепту бабушки. Рецепт не самый простой, но кулич получается очень вкусный.
-
Кулич пасхальный Кулич пасхальный
Рецепт свекрови) получился с первого раза влажный кулич и вкусный.
-
-
Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич
Вкусный, домашний, сдобный Пасхальный КУЛИЧ с изюмом! Наш любимый проверенный рецепт!
-
Кулич пасхальный с изюмом и орехами Кулич пасхальный с изюмом и орехами
#выпечка#кулич Куличи по этому рецепту пеку уже 6 лет на пасхальный стол и они самые любимые у моей свекрови. Сам рецепт на большое количество куличей и я приведу его в оригинале. С трети продуктов и у меня получилось 6 куличей. Куличи – чудо. Орехи можно добавлять по желанию, вкусно и без них.
-
Рецепт кулича без замеса руками Рецепт кулича без замеса руками
Ароматный, не сухой и очень вкусный пасхальный кулич. Люблю этот рецепт за то, что не нужно месить тесто руками.
-
-
Пасхальный кулич (мамин рецепт) ✓ Пасхальный кулич (мамин рецепт) ✓
#календарь #пасха #кулич
-
Пасхальные куличи (бабушкин рецепт) Пасхальные куличи (бабушкин рецепт)
Эти куличи я готовила по бабушкиному рецепту. Они получаются очень мягкими, сдобными, влажными и достаточно сладкими. От себя я только добавила в рецепт сок апельсина, чтобы пасочки дольше оставались мягкими.#пасхальныйкулич #кулич #паска #пасха
-
Быстрый хлебушек с тыквенными семечками Быстрый хлебушек с тыквенными семечками
Наша семья уже давно не покупает магазинный хлеб.Печем такой.Быстро и просто.#марафон 6
-
Творожный кулич Творожный кулич
#выпечка#кулич Слово «Кулич» означает дитя солнца. Известно, что традиция освещать кулич и преподносить его в качестве угощения в честь празднования Пасхи имеет как христианское, так и языческое происхождение. В Древней Руси было принято заканчивать мессу всеобщим угощением хлебом, который был освещен во время проведения службы.В тесто для куличей традиционно добавляют яйца, масло, муку и дрожжевую основу.Кулич считается удачным, если он получается высоким, воздушным и мягким. Качественный кулич обычно сохраняет свою мягкость и воздушность в течение длительного времени.Предлагаю вам рецепт кулича с творогом. Кулич получается нежный и воздушный.Выход 6 куличей по 360 г.
Більше рецептів
Коментарі