Супер десерт - "Львовский Сырник" с вишнями за 10 минут

Виталий Владимирович ✈
Виталий Владимирович ✈ @mycook
Moskow

Предлагаю замечательный авторский рецепт львовского сырника с вишнями. Очень вкусный, с неповторимым и гармоничным вкусом десерт, готовится всего 10 минут плюс час выпечки. Обязательно попробуйте приготовить этот изысканный рецепт десерта!
Я готовил в кухонном роботе Майкук, поэтому все процессы и скоростные режимы описаны под него. Вы можете готовить на своих кухонных гаджетах. Я фанат своего Майкук, всё готовлю в нем - и борщ, и замес теста, и мороженое и т.д., потому что это намного легче, быстрее и проще.

Супер десерт - "Львовский Сырник" с вишнями за 10 минут

Предлагаю замечательный авторский рецепт львовского сырника с вишнями. Очень вкусный, с неповторимым и гармоничным вкусом десерт, готовится всего 10 минут плюс час выпечки. Обязательно попробуйте приготовить этот изысканный рецепт десерта!
Я готовил в кухонном роботе Майкук, поэтому все процессы и скоростные режимы описаны под него. Вы можете готовить на своих кухонных гаджетах. Я фанат своего Майкук, всё готовлю в нем - и борщ, и замес теста, и мороженое и т.д., потому что это намного легче, быстрее и проще.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 минут+1 час
6 порций
  1. 700 гТворог 9%
  2. 6 штукяйца
  3. 200 гсахар
  4. 140 гсливочное масло
  5. цедра 1 лимона
  6. 50 гизюм
  7. 50 гвишня без косточек
  8. 5 гпакетик ванильного сахара
  9. 40 гкрупа манная
  10. Глазурь
  11. 3 ст.л Сметана
  12. 50 гсахар
  13. 3 ст.л какао-порошок
  14. 50 гмасло сливочное
  15. 1 ст.ложка молока

Інструкція з приготування

10 минут+1 час
  1. 1

    Отделите желтки от белков. Поместите в кувшин желтки с сахаром и взбейте 3 минуты, скорость 6.

  2. 2

    Добавьте манку, сливочное масло, ванильный сахар, творог, цедру лимона и готовьте до однородной массы 2 минуты на скорости 6. Готовую массу выложите в отдельную посуду.

  3. 3

    В чистый кувшин установите насадку мотылек, добавьте охлажденные белки и взбивайте 3 минуты на скорости 5. Взбитые белки выложите в готовую творожную массу с желтками, добавьте промытый изюм, вишню без косточек и аккуратно перемешать ложкой до однородной массы.

  4. 4

    Готовую массу выложите в форму для выпечки на пергаментную бумагу и поставьте в предварительно разогретую духовку до 180°С на 60 минут. По окончании выпечки, дайте сырнику полностью остыть, можно даже в духовке, выньте его из формы, перевернув на блюдо, и полейте глазурью. Поставьте на несколько часов в холодильник.

  5. 5

    Для приготовления глазури поместите в кувшин Майкук какао, сахар, молоко, сметану и масло, установите программу 2 минуты, температура 60°С, скорость 3. Готовой глазурью полейте львовский сырник. Вы можете экспериментировать и добавлять в десерт свои любимые ингредиенты.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Виталий Владимирович ✈
Moskow
Готовлю по классике и в кухонном роботе Майкук https://mycook.com.ruПодписывайтесь, будем готовить вместе!
Читати далі

Схожі рецепти