Свиные рёбрышки в духовке

Светлана Власюк🌳
Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk

#ютуб За счет такого маринада и запекания в духовки ребра получаются ОЧЕНЬ мягкие и очень вкусные !Нежное и сочное мясо ! ВКУСНЯТИНА !!!

Свиные рёбрышки в духовке

#ютуб За счет такого маринада и запекания в духовки ребра получаются ОЧЕНЬ мягкие и очень вкусные !Нежное и сочное мясо ! ВКУСНЯТИНА !!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 900 гр. ребер
  2. 1 ст. л.меда
  3. 2 ст. л.хорошего соевого соуса
  4. 20 мл.вина
  5. 1 ч.л.молотого кориандра
  6. 1 ч.л.специй смеси для шашлыка
  7. подсолнечное масло
  8. 70 мл.воды
  9. 2крупных зубчика чеснока
  10. соль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ребра помыть, порезать и залить вином на 1 час. Затем полить подсолнечным маслом, посыпать специями. Размешать тщательно. Мед соединить с соевым соусом и полить этой смесью ребра. Размешать. В конце налить воду закрыть крышкой и поставить в холодильник часа на 3 (можно на ночь).

  2. 2

    Затем маринованные ребра обжарить слегка со всех сторон на сильном огне только для того, чтобы белки свернулись, поры запечатались и весь сок остался в мясе и запечь в духовке или мультиварке в режиме "Выпечка" до готовности.

  3. 3

    Солить нужно за несколько минут до готовности по вкусу с учетом того, что соевый соус соленый. За 5 мин до готовности добавить раздавленный, а затем порезанный (см. на видео) чеснок. Нежнейшие ребра готовы ! Приятного аппетита !

  4. 4

    ВИДЕО-рецепт по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=Z5iqZApPO04

  5. 5

    Больше рецептов можно посмотреть на моем канале "Рецепты на любой вкус Светлана Власюк" - по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Светлана Власюк🌳
Меня зовут Светлана . Люблю готовить , но без фанатизма . "Благодаря" мужу пришлось научиться готовить ВКУСНО, так как он любит покушать по принципу - "Лучше меньше , но вкусно ! " Мои видео - рецепты можно посмотреть на моем канале в Ютюбе по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти