Грибная икра

Алла ♥Инфанта♥ Титова
Алла ♥Инфанта♥ Титова @cook_16908660

Простейший рецепт! Можно мазать на хлеб или использовать как начинку в любую выпечку. А ещё можно законсервировать баночку-другую на зиму.

Грибная икра

15 кулінарів планують це приготувати

Простейший рецепт! Можно мазать на хлеб или использовать как начинку в любую выпечку. А ещё можно законсервировать баночку-другую на зиму.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кг + 0,5 кгГрибы и лук - 2:1 (например, на 1 кг грибов берём 0,5 кг лука)
  2. по вкусуЧеснок
  3. Соль, перец
  4. по вкусу Зелень (необязательно)
  5. Масло растительное для обжарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовим продукты! Лук и грибы очень мелко нарезаем. Чем мельче нарежите, тем вкуснее получится икра. Чеснок измельчаем любым удобным способом. Зелень тоже измельчаем.

  2. 2

    На сковородку наливаем масло, ждём пока оно как следует раскалится. Высыпаем лук и обжариваем до золотистого цвета.

  3. 3

    Добавляем на сковородку грибы. Ожидаем пока грибы пустят сок. Как только грибы пустили сок, солим и перчим. Жарим, помешивая до желаемой консистенции (кто-то любит погуще, кто-то любит более жидкую). Зелень и чеснок добавляйте за 10 минут до готовности.

  4. 4

    После остывания можно переложить икру в баночку. Вкуснее всего икра в теплом виде!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алла ♥Инфанта♥ Титова
Мама большой и счастливой семьи: муж, два сына, три кошки и много комнатных растений)))
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти