Бедро свинины без жира, больших шт. Картофель, больших Перец болгарский красный или сорт Белозерка, небольших шт. Помидоры, Морковь, Специи, соль - какие любите (мои см. в рецепте), Лук
свиной шейки или грудки, клубней картофеля (в зависимости от размера клубней и объёма посуды), луковицы, моркови, кетчупа или томатной пасты, чеснок сушёный в кусочках, - соль, чёрный молотый перец, лавровых листа, приправа для картофеля (при желании), сухой укроп, зелени укропа, растительное масло для обжаривания
тушонка /70 g of stew, картоплі 🥔/ 70 g of potatoes🥔, цибулі ріпчастої 🧅/30 g of onion 🧅, моркви 🥕/20 g of carrots 🥕, часнику 🧄/1 clove of garlic 🧄, кабачок (цукіні)🍆/30 g of zucchini (zucchini)🍆, стебло селери /15 g stalk of celery, ковбаса домашня копчена 🥩/30 g of homemade smoked sausage 🥩, води (бульйону) /30 ml of water (broth), рослинної олії 🍶/20 ml of vegetable oil 🍶, зеленої цибулі 🧅/5 g of green onions 🧅
картоплі 🥔/700 g of potatoes🥔, моркви 🥕/150 g of carrots 🥕, цвітної капусти 🥦/200 g of cauliflower🥦, філе індика🦃/300 g of turkey fillet🦃, цибулі 🧅/150 g of onion🧅, часнику 🧄/1-2 cloves of garlic🧄, стебло селери/70 g stalk of celery, рослинної олії 🍶/50 ml of vegetable oil, томатної пасти 🍅/50 g of tomato paste🍅, лаврового листя🌿/3 pcs. bay leaves🌿, духмяного перцю/5 pcs. fragrant pepper, кореня імбиру /15 g of ginger root
середніх картоплин, морква, цибулина, свинини, помідора, сіль, перець, солодка паприка, лавровий лист, води, сала чи будь-якого жиру, Можна дати часник за смаком (я забула), цукру