Alubias blancas con verduras 🥗

Name: Alubias blancas con verduras 🥗
Yield: para 13 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg alubia; 3 pimientos rojo y verde; 3 cebollas; 3 tomates; 1 ajos entero; Pimentón; Pimienta negra; Cominos; Sal; Aceite de oliva; 1 bota judía verde; Agua

ADAMA DRAME @cook_6105685

Sevilla

El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella 🌟. #nuriceta

Alubias blancas con verduras 🥗

ADAMA DRAME @cook_6105685

Sevilla

El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella 🌟. #nuriceta

Guardada

Ingredientes

para 13 persona

1 kg alubia
3pimientos rojo y verde
3cebollas
3tomates
1ajos entero
Pimentón
Pimienta negra
Cominos
Sal
Aceite de oliva
1 bota judía verde
Agua

Guardada

Pasos de la receta

1

En una olla con agua ponemos alubias en medio fuego 🔥 10 a 20 minutos cambiar la agua.
2

En una olla con agua otra vez ponemos aceite, agua y todos los ingredientes. Lavamos y pelamos las verduras. Podemos ponerlas en crudo. A continuación las alubias y las echamos junto con las VERDURAS.
3

Tapa la olla exprés o normal colocarla sobre 🔥 fuego a la mitad y deja cocinar 30 minutos
4

Sacar los ingredientes de la olla al vaso de la batidora, y tritura muy bien hasta obtener una salsa. Echa la salsa en la olla, mezcla la salsa y echa un bota de judía verde. Rectifica de sal y deja cocinar 10 a 15 minutos más o menos. Aparta del fuego y sirve. QUÉ RICO 😋