Bife à Diplomata
Instruções para cozinhares
- 1
Tempere os bifes de vaca ou vitela com sal, alho e pimenta, reserve por 20 minutos mais ou menos.
- 2
Frite em azeite fatias de pão mais ou menos do mesmo tamanho dos bifes, coloque mais um pouco de azeite na mesma frigideira e frite os bifes.
- 3
Disponha no prato em primeiro lugar as fatias de pão fritas, por cima os bifes, depois uma fatia de presunto e se gostar 1 ovo estrelado. Sirva acompanhado com batatas fritas e uma salada. Bom proveito.
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