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Ingredientes

  • 1Bifes de vaca ou Vitela bem fininhos (por pessoa)
  • 1 fatiaspresunto ou fiambre (por pessoa)
  • 1 fatiaspão tipo alentejano (por pessoa)
  • 1 Dentealho
  • 1Ovo estrelado (por pessoa)
  • q.bAzeite
  • q.bSal, pimenta
  • 1Ovo (por pessoa)
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Tempere os bifes de vaca ou vitela com sal, alho e pimenta, reserve por 20 minutos mais ou menos.

  2. 2

    Frite em azeite fatias de pão mais ou menos do mesmo tamanho dos bifes, coloque mais um pouco de azeite na mesma frigideira e frite os bifes.

  3. 3

    Disponha no prato em primeiro lugar as fatias de pão fritas, por cima os bifes, depois uma fatia de presunto e se gostar 1 ovo estrelado. Sirva acompanhado com batatas fritas e uma salada. Bom proveito.

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Ana Antunes
Ana Antunes @ana_antunes12
em quarta-feira, 09 de outubro de 2019, 15:45h
Sou mãe de 3 e sempre gostei da parte da pastelaria, mas como não vivemos só de doces, também me comecei a aplicar nas refeições no geral. Tenho este blog https://cozinhaanita.blogspot.com/?m=1 como para ter um livro de receitas onde cada vez que queria fazer iria procurar de forma mais cómoda. Serve também para partilhar as minhas receitas e peripécias com outras pessoas para que possam retirar ideias e inspiração nas minhas receitas, assim como, eu me inspirar nas de outros blogs.
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