Em mua thịt heo loại vai vì muốn ăn cả da. Chuẩn bị các thứ như hình. Đậu em mua hộp sẵn (em mua loại đậu trắng sốt cà, nấu màu đẹp có điều ai nhạy vị sẽ thấy hạt đậu hơi chua so với các củ quả khác sau nấu ạ.)

Sơ chế tất cả, thịt và củ thái quân cờ. Thịt ướp gia vị cho thấm đảo qua lửa cho săn lại. Nấu nước sôi cho thịt vào, bước này em cho luôn cà rốt vì thấy cà rốt lâu chín nhất =))

Đợi sôi khoảng 10 phút cho nấm, khoai tây vào. Đợi khoai mềm đổ đậu vào nêm nếm lại gia vị. Em cho thêm chút bột năng cho sánh để ăn bánh mì.