Pertama rebus dada ayam hingga matang lalu setelah matang di suir suir kecil kecil

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam, penyedap, saus dan kecap sesuai selera lalu tuang ayam yang telah di suir.

Buat adonan cireng dengan mencampur tepung tapioka, terigu air mendidih dan 1 sachet penyedap rasa. Uleni hingga Kalis

Lalu potong menjadi beberapa bagian agar mudah membentuk lingkaran.

Lalu isi dengan ayam yang sudah di tumis tadi.

Lalu goreng hingga matang, Sajikan.