Nui thịt heo băm cà rốt

Name: Nui thịt heo băm cà rốt
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Nui; Cà rốt; Khoai tây; Thịt heo băm

Nguyên Liệu

1

Nui ngâm trước trong nước. Tốt nhất là từ đêm hôm trước để nở bung.
2

Cà rốt khoai tây xắt hạt lựu. Thịt băm ướp nước mắm, tiêu... 30p
3

Luộc nui và cà rốt khoai tây trước cho mềm
4

Thịt băm cho lên xào cho xăn lại. Sau đó thêm nước vào để sôi lên
5

Nước sôi thì bỏ phần nui đã luộc vào để sôi lên lần nữa và ăn thôi. Lưu ý để nui không bị nở thì ăn bao nhiêu cho vào nước bấy nhiêu thôi
6

Rắc tiêu hành ngò rồi ăn thuiii