Ikan gembung/Peda pedas

Name: Ikan gembung/Peda pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan gembung; 1 biji jeruk nipis; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam; Bumbu iris :; 1/4 siung bawang bombay; 4 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit; 1 biji cabe besar; 1 biji tomat merah; 2 helai daun jeruk; secukupnya Garam; Minyak goreng

Momy Kayla @cook_14405614

Kalimantan Tengah

Ikan gembung/Peda pedas

Momy Kayla @cook_14405614

Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan gembung
1 bijijeruk nipis
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram
Bumbu iris :
1/4 siungbawang bombay
4 siungbawang merah
10 bijicabe rawit
1 bijicabe besar
1 bijitomat merah
2 helaidaun jeruk
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan terlebih dahulu ikan gembung, lumuri dengan jeruk nipis kurleb 15 menit, cuci bersih
2

Ulek semua bumbu halus dan lumurkan ikan gembung, diamkan selama agar bumbu meresap. Goreng lalu tiriskan
3

Kemudian tumis semua bumbu iris hingga wangi beri garam sesuai selera, angkat dan siram diatas ikan gembung goreng
4

Lalu siap disajikan 🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Momy Kayla @cook_14405614

pada 13 Oktober 2019 02.53

Kalimantan Tengah

Si emak doyan masak buat si bayik... Walau musti membagi waktu urusan kantor dan si kecil tetap wajib terpenuhi asupan MPAsi. Alhamdulillah bobot kay selalu naik 💞 semoga bermanfaat untuk bunda-bunda yang lain, bisa sharing dan bisa di koreksi juga yaa bunda 😉 semoga bermanfaat 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabai Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya