બટાકા ને બાફી તેની છાલ કાઢી તેને મેશ કરી લો.

તા ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો,મીઠું, મરી પાવડર અને ૩ ચમચી બ્રેડ ક્રમશ ઉમેરી મિક્સ કરો.

ચીઝ ને નાના ટુકડા કરી તેમાં પણ ઓરેગાનો,ચીલો ફ્લેક્સ નાખી મિક્સ કરી થોડી વાર સાઇડ માં મૂકી રાખો.

હવે બટાકા ના મિશ્રણ માંથી થોડુક લઈ પૂરી જેવું બનાવી તેમાં વચ્ચે ચીઝ મૂકી દો.

તેને કોર્ન ફ્લોર માં રગદોળી ૧૦ મિનિટ તેવા દો.

હવે કોર્ન ફ્લોર માં થોડું પાણી ઉમેરી તેની સ્લરી બનાવો. ચીઝ બોલ્સ ને સ્લરી માં ડુબાડી બ્રેડ ક્રમશ માં રગદોળો.

૨ કલાક માટે ફ્રીજ માં મૂકી રાખો.ધીમા તાપે ડીપ ફ્રાય કરો.