Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia

Name: Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam (saya pakai 1kg sayap 1kg daging); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 batang serai (potong kecil kecil); 2 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; secukupnya garam; 1 bungkus kaldu bubuk; 2 gelas air

Riri Aini ( mak kia ) @cook_17452755

berau - kalimantan timur

cari lauk simple sekali kerja,, simpan di kulkas tahan sampe 1 minggu. mau makan tinggal goreng 😘😘☺️

Lebih banyak

Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia

Riri Aini ( mak kia ) @cook_17452755

berau - kalimantan timur

cari lauk simple sekali kerja,, simpan di kulkas tahan sampe 1 minggu. mau makan tinggal goreng 😘😘☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgayam (saya pakai 1kg sayap 1kg daging)
bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 batangserai (potong kecil kecil)
2 ruaskunyit
pelengkap
3 lembardaun salam
secukupnyagaram
1 bungkuskaldu bubuk
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dua bagian ayam, cuci bersih. tiriskan
2

Blender semua bumbu halus
3

Campurkan air, bumbu halus, ayam, daun salam garam dan kaldu aduk hingga merata
4

Ungkep sampai mendidih, ketika air agak surut matikan kompor
5

Angkat ayam simpan di wadag terpisah
6

Tunggu sampai dingin masukan lemari es
7

Bisa lngsung goreng, silahkan mencoba