એક બાઉલમાં લોટ ઉમેરીને તેમા બધા મસાલા ઉમેરીને તેલ નુ મોણ દય કડક ભાખરિ નો લોટ પાણી વડે બાંધી લો તેના લુવા લય ભાખરી વણી લો તેની ઉપર ચકુ વડે ખાના પાડિ લો જેથી ભાખરી ફુલે નહીં

હવે લોઢી ગરમ થાય એટલે તેમાં પેલા ભાખરી નાખિ સેકી લો તે સેકાય જાય તેમાં તેલ બને સાઈડ લગાવી ને કડક થાય ત્યા સુધી શેકી લો અેવીજ રીતે બધી ભાખરિ શેકી લો ચા, દહી, અથાણા સાથે સવ્ કરો