Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019
Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Resep ibukuuuu 😊💕
Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019
Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Resep ibukuuuu 😊💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Rebus tulangan sapi hingga empuk dagingnya. Info : sisa air jangan dibuang ya,,nanti di campur untuk kuah..biar berasa kaldu sapinya..Buang busa2 di permukaan atasnya aja moms..
- 3
Rebus / kukus nangka hingga empuk (sekitar 10-15 menit). Tiriskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak lagsung di wajan besar ya.. tadi aq pake teflon ga muat..akhirnya pindah wajan besar..hahahhaa..😝..lalu tumis bumbu halus & daun salam hingga harum..
- 5
Setelah harum, masukan santan, garam, gula pasir & kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan tulangan sapi yg sudah di rebus + sisa air rebusannya. Masak hingga bumbu mulai meresap & muncul minyak2 santan di permukaannya.
- 6
Setelah muncul minyak2 santan di atas permukaan,masukan nangka. Aduk rata, masak hingga mendidih sebentar aja (biar nggak overcooked). Terakhir lakukan koreksi rasa.
- 7
Sajikan di mangkok saji dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊💕
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cloudy Cloud bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar