Pizza Mini

Name: Pizza Mini
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 gr terigu protein tinggi; 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdm minyak sayur/minyak goreng; Bahan B :; 1 sdt ragi; 1 sdt gula; 125 ml air hangat; Topping :; Sosis; Bawang bombay; Jagung rebus pipil; Saos spagheti; Keju parut; Mayones (sy lupa pake); Bubuk oregano (blh skip)

dapurminimimi @dapurmillaprano

Kab.Semarang

Resep dough ny sy pake punya mba fitri sasmaya, hasilnya empuk dan irit bahan. Nguleni nya cukup 3 menit (sebentar) seperti cara mba fitri. Untuk toping silakan disesuaikan ya...selamat mencoba 🍕🍕🍕

Lebih banyak

Pizza Mini

dapurminimimi @dapurmillaprano

Kab.Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

Bahan A :
200 grterigu protein tinggi
1/2 sdtgaram
2 1/2 sdmminyak sayur/minyak goreng
Bahan B :
1 sdtragi
1 sdtgula
125 mlair hangat
Topping :
Sosis
Bawang bombay
Jagung rebus pipil
Saos spagheti
Keju parut
Mayones (sy lupa pake)
Bubuk oregano (blh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan bahan B smpai ada gelembung/busa, tandanya ragi masih aktif.
2

Campur bahan A aduk2, tambahkan bahan B, uleni sebentar sj, tdk perlu smpai kalis elastis, tutup pake plastik wrap atau serbet basah. Diamkan 30 mnt smpai mengembang 2x lipat.
3

Kempeskan adonan yg sdh mengembang, bagi bulatan kecil, punya saya jd 15 pcs, kasih toping, panggang di teflon, tutup, 5 menit diangkat, sekiranya baliknya sdh coklat2 sy angkat..
4

Hasilnya empuk, walaupn dingin jg masih empuk