Trứng dằm nước tương

Name: Trứng dằm nước tương
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả trứng gà; 3 nhánh sả bằm nhuyễn; 2 quả ớt tươi; 4 tép tỏi bằm; 5 muỗng cơm nước tương; 2 muỗng cơm nước lọc; 1/2 muỗng cơm đường; 1/2 muỗng cơm hạt nêm

Pi Ha @cook_7172960

Ho Chi Minh City

Món nhậu khoái khẩu của em trong những ngày Tết đến
#bepvang

Xem thêm

Trứng dằm nước tương

Pi Ha @cook_7172960

Ho Chi Minh City

Món nhậu khoái khẩu của em trong những ngày Tết đến
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 quảtrứng gà
3 nhánhsả bằm nhuyễn
2 quảớt tươi
4 téptỏi bằm
5 muỗng cơmnước tương
2 muỗng cơmnước lọc
1/2 muỗng cơmđường
1/2 muỗng cơmhạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trứng rửa sạch, cho vào nồi cơm điện! Nấu chung với gạo! Cơm chín là vớt trứng ra, tiện và lợi!
2

Cho ít dầu vào chảo! Phi thơm vàng tỏi, cho sả vào, đảo đều, sả hơi vàng thì cho tất cả nguyên liệu còn lại vào, đun lửa nhỏ, sôi lại là xong! Nếm lại theo khẩu vị (tuỳ sở thích mỗi nhà mà gia giảm nhé)
3

Trứng lột vỏ dằm nát, cho vào chén nước chấm đã nấu! Chúng ta có ngay món chấm hấp dẫn, nhẹ nhàng mà ngon vô đối! Luộc thêm ít rau xanh! Vừa nhanh vừa tốt cho sức khỏe!