Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Bumbu halus :; secukupnya Lada; 4 Bawang putih; 8 Bawang merah; Bumbu celup :; sesuai selera Cabe rawit; 2 batang sereh; 6 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bahan Pelengkap :; 65 ml Santan instan; Tomat hijau; Kol; secukupnya Kecap; Bawang goreng

Ana @anafebri28

Depok

Tongseng sapi

Ana @anafebri28

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Bumbu halus :
secukupnyaLada
4Bawang putih
8Bawang merah
Bumbu celup :
sesuai seleraCabe rawit
2 batangsereh
6 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan Pelengkap :
65 mlSantan instan
Tomat hijau
Kol
secukupnyaKecap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk potong kecil kecil lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus, apabila sudah harum masukkan bumbu celup dan masukkan daging yg sudah empuk
3

Beri air secukupnya masukkan garam, gula dan sedikit kecap, tes rasa apabila rasanya sudah pas beri santan
4

Kalau sudah mendidih dan rasa sudah pas masukkan tomat hijau dan kol, masak sebentar lalu matikan api