Cakalang Suwir Sambal Matah

Name: Cakalang Suwir Sambal Matah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cakalang asap, disuwir; 1 bh tomat, dipotong kecil-kecil; 1 sendok makan perasan jeruk nipis; 1 batang serai, diiris; 2 lembar daun jeruk, diiris; 3 bh cabe setan, diiris; 5 siung bawang merah, diiris

Pururu @pururu

Depok

Dapet oleh-oleh cakalang asap dari Manado, langsung nyobain bikin sambal matah. Simple dan enak 😁

Lebih banyak

Cakalang Suwir Sambal Matah

Pururu @pururu

Depok

Dapet oleh-oleh cakalang asap dari Manado, langsung nyobain bikin sambal matah. Simple dan enak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

100 grcakalang asap, disuwir
1 bhtomat, dipotong kecil-kecil
1 sendok makanperasan jeruk nipis
1 batangserai, diiris
2 lembardaun jeruk, diiris
3 bhcabe setan, diiris
5 siungbawang merah, diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sebentar cakalang, lalu sisihkan.
2

Siapkan semua bahan, letakkan ke dalam wadah mangkok. Tuangkan minyak panas bekas menumis cakalang ke mangkok. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
3

Masukkan cakalang ke dalam mangkok, aduk-aduk kembali.
4

Siap disantap dengan nasi panas. Nyam!