Muffin cocco e cioccolato

Name: Muffin cocco e cioccolato
Yield: 12 muffin
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova; 150 gr zucchero; 190 gr burro; 200 ml latte; 100 gr farina cocco; 80 gr gocce cioccolato; 300 gr farina Manitoba; 1/2 busta lievito per dolci

Tamara @Tamara

Thiene

Muffin cocco e cioccolato

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Ingredienti

12 muffin

3uova
150 grzucchero
190 grburro
200 mllatte
100 grfarina cocco
80 grgocce cioccolato
300 grfarina Manitoba
1/2busta lievito per dolci

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Istruzioni per cucinare

1

Montare gli albumi a neve e tenerli da parte
2

Sbattere i tuorli con lo zucchero e poi aggiungere burro ammorbidito a temperatura ambiente
3

Aggiungere poi tutti gli altri ingredienti e mescolare.aggiungere infine gli albumi e mescolare
4

Mettere negli stampini da muffin e infornare per 35 minuti a 180'