Tumis Labu Siam Pedas

Name: Tumis Labu Siam Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam, potong dadu kecil; 2 sdm jagung pipil; 2 sdm wortel yg dipotong dadu kecil; 7 buah cabe setan (sesuai selera), iris tipis; 1/2 butir bombay, iris tipis; 2 siung besar bawang putih, cincang halus; 2 siung besar bawang merah, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris (optional); secukupnya garam (kurleb 1/2 sdt); secukupnya penyedap; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak untuk menumis; sedikit air

Ansilia Lusiana @ansilia_lusiana

Salatiga

Pada dasarnya kurang suka labu siam, pdhl bnyk kandungan gizi dan manfaatnya. Akhirnya memikirkan cara pengolahan yg akan bikin si labu siam ini enak dimakan. 🤤

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Pedas

Ansilia Lusiana @ansilia_lusiana

Salatiga

Pada dasarnya kurang suka labu siam, pdhl bnyk kandungan gizi dan manfaatnya. Akhirnya memikirkan cara pengolahan yg akan bikin si labu siam ini enak dimakan. 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahlabu siam, potong dadu kecil
2 sdmjagung pipil
2 sdmwortel yg dipotong dadu kecil
7 buahcabe setan (sesuai selera), iris tipis
1/2 butirbombay, iris tipis
2 siung besarbawang putih, cincang halus
2 siung besarbawang merah, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris (optional)
secukupnyagaram (kurleb 1/2 sdt)
secukupnyapenyedap
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak untuk menumis
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis semua jenis bawang sampai wangi.
2

Tambahkan cabe, tumis sebentar.
3

Masukkan labu siam, wortel, jagung, aduk-aduk hingga merata, diamkan sebentar.
4

Masukkan bumbu, aduk-aduk, tambahkan air.
5

Aduk-aduk sampai air menyusut tinggal sedikit.
6

Masukkan daun bawang, aduk-aduk, angkat segera.