Pindang Ikan Bandeng

Name: Pindang Ikan Bandeng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan bandeng; Jahe dan lengkuas (geprek); 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 1/2 buah tomat; secukupnya Gula dan garam; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; Serai (potong-potong, sedikit aja); 1 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit hijau; 1 sdt garam

Dapur Isyan @istiqomah219

Cirebon

Karena abi bosen makan ayam terus, jadi coba belajar masak ikan😁 walaupun masih belum bisa bersihin nya(Agak pait pas masakannya mateng🤣)

Lebih banyak

Pindang Ikan Bandeng

Dapur Isyan @istiqomah219

Cirebon

Karena abi bosen makan ayam terus, jadi coba belajar masak ikan😁 walaupun masih belum bisa bersihin nya(Agak pait pas masakannya mateng🤣)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 ekorikan bandeng
Jahe dan lengkuas (geprek)
1 batangserai
1 lembardaun salam
1/2 buahtomat
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 cmjahe
Serai (potong-potong, sedikit aja)
1 buahcabe merah
7 buahcabe rawit hijau
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan.
2

Uleg bumbu halus
3

Tumis bumbu, kalau udah sedikit harum tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam
4

Tumis sampai bumbu berwarna kecoklatan/harum. Lalu tambahkan air secukupnya
5

Masukkan ikan. Masukkan juga tomat, irisan cabe(opsional), dan gula
6

Tunggu sampai air menyusut. Cek rasa dan Siap di sajikan😋🥰