Ca Kangkung Gurita
Pengen ca kangkung trus masih punya baby gurita sisa bikin takoyaki. Masuuk 😂😂
Ca Kangkung Gurita
Pengen ca kangkung trus masih punya baby gurita sisa bikin takoyaki. Masuuk 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gurita yang sudah dibersihkan dengan air mendidih selama 3 menit, angkat, tiriskan, potong sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, masukan irisan bawang merah, tumis hingga berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.
- 3
Besarkan api, masukkan bawang putih, garam dan lada secukupnya, aduk cepat sampai harum dan berubah warna. Setelah berubah warna segera campurkan juga bawang merah yang disisihkan tadi.
- 4
Masukkan kangkung, aduk supaya bumbu di atas dan tidak gosong, tunggu sampai setengah layu.
- 5
Masukkan cabai rawit, cabai keriting, tomat dan gurita ke dalam kangkung.
- 6
Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa sambil terus diaduk sampai kangkung benar benar layu. Tidak perlu ditambah air karena kangkung segar tinggi kandungan air. Angkat, sajikan
- 7
Notes: Sengaja kangkungnya ga sampe mateng, hanya layu biar tetep crunchy dan baby gurita jadi ga alot
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ebzz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar