Semur Tahu Telur

Name: Semur Tahu Telur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Biji Tahu (potong segitiga); 3 Butir Telur; 1 Batang Sereh; 1 Ruas Jahe; 2 Ruas Lengkuas; 3 Siung Bawang Putih; Bawang Bombay Setengah; 6 Siuang Bawang Merah; 4 Butir Kemiri; 1 Buah Tomat; secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Pala Bubuk; 3 cm Kayu Manis; 3 Buah Cengkeh; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Garam; Secukupnya Kecap manis; Gula pasir sedikit aja; Minyak Goreng

Ira Loisa @cook_13520218

Semur sederhana buat anak kos 😊

Lebih banyak

Semur Tahu Telur

Ira Loisa @cook_13520218

Semur sederhana buat anak kos 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

10 BijiTahu (potong segitiga)
3 ButirTelur
1 BatangSereh
1 RuasJahe
2 RuasLengkuas
3 SiungBawang Putih
Bawang Bombay Setengah
6Siuang Bawang Merah
4 ButirKemiri
1 BuahTomat
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaPala Bubuk
3 cmKayu Manis
3 BuahCengkeh
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKecap manis
Gula pasir sedikit aja
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Tahu sampai kelihatan berkulit, Rebus Telur lalu kupas.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis sampai tanak. Kemudian masukkan sereh, jahe, lengkuas.
3

Setelah bumbu sudah wangi masukkan tahu dan tahu. Beri sedikit air, lalu masukkan pala, merica, cengkeh dan kayu manis. Setelah itu masukkan kecap sesuai selera dan penyedap serta garam. Jika hampir matang masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan😊