ผัดกะเพาหมูสับ ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้

เมื่อนึกถึงผัดกะเพา นอกจาก กะเพาหมูสับ เราสามารถเลือกพระเอกเพิ่มได้ ตามความชอบของเรา สำหรับคนที่ชอบ หน่อไม้ และวุ้นเส้น (แต่วุ้นเส้นอย่าใส่เยอะเกินไปนะคะ ไม่งั้นจะกลายเป็นผัดวุ้นเส้นไป แต่ถ้าใครชอบก็ไม่ว่ากันค่ะ) เหมือนเตเต เพื่อเพิ่มอรรถรส แปลกใหม่ และน่าทานยิ่งขึ้น หลังจากปรุงรส และใส่ใบกะเพาแล้ว หอมยั่วมาก ๆ ขอบอกเลยค่ะ มาดูพระเอก นางเอก ส่วนพระรอง เลือกใส่กันเองนะคะ ว่าจะใส่อันไหนน้อยสุด ลงมือทำกันเลยค่ะ…
ผัดกะเพาหมูสับ ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้
เมื่อนึกถึงผัดกะเพา นอกจาก กะเพาหมูสับ เราสามารถเลือกพระเอกเพิ่มได้ ตามความชอบของเรา สำหรับคนที่ชอบ หน่อไม้ และวุ้นเส้น (แต่วุ้นเส้นอย่าใส่เยอะเกินไปนะคะ ไม่งั้นจะกลายเป็นผัดวุ้นเส้นไป แต่ถ้าใครชอบก็ไม่ว่ากันค่ะ) เหมือนเตเต เพื่อเพิ่มอรรถรส แปลกใหม่ และน่าทานยิ่งขึ้น หลังจากปรุงรส และใส่ใบกะเพาแล้ว หอมยั่วมาก ๆ ขอบอกเลยค่ะ มาดูพระเอก นางเอก ส่วนพระรอง เลือกใส่กันเองนะคะ ว่าจะใส่อันไหนน้อยสุด ลงมือทำกันเลยค่ะ…
วิธีทำ
- 1
ล้าง พริก กะเพา แล้วเด็ดใบกะเพาเตรียมไว้
- 2
โขลก พริก กระเทียม พอหยาบ
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่พริก กระเทียมที่โขลกไว้ ลงไปผัด ให้หอม
- 4
ตามด้วย หมูสับ ผัดพอหมูเริ่มสุก แล้วใส่หน่อไม้ลง ผัดให้ หมูสับ สุก
- 5
แล้วใส่วุ้นเส้นลง ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรส ตามชอบ
- 6
ใส่ใบกะเพาลงแล้วผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี (กลิ่นหอมมากกกกก) ปิดไฟ เสริฟได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น