ต้มยำกุ้งน้ำข้น
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น เป็นเมนูอาหารไทย สุดฮิตดังไกลไปทั่วโลกที่รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมเข้มข้นถึงใจ นะคะ เป็นเมนูที่ถูกปากของชาวต่างชาติ ค่ะ
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น เป็นเมนูอาหารไทย สุดฮิตดังไกลไปทั่วโลกที่รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมเข้มข้นถึงใจ นะคะ เป็นเมนูที่ถูกปากของชาวต่างชาติ ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องต้มยำ!...หั่นเป็นชิ้เล็กๆ
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
วิธีทำ!.. หม้อตั้งไฟใส่น้ำชุป
- 3
ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนูสด เห็ด ที่เตรียมไว้ รอให้เดือด ใส่กุ้ง.
- 4
ปรุงรส!.....ด้วย น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย นมสด
- 5
จัดเสิร์ฟ
ตักไส่ ถ้วย ใส่น้ำมะนาว (ไม่ควรใส่บนไฟรสชาติและกลิ่นจะเปลียนไม่อร่อย) โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูดหั่น กินคู่ ข้าวสวย !..นะคะ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11805871
ความคิดเห็น