Đậu hủ cuốn (món chay)

Name: Đậu hủ cuốn (món chay)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Bún tươi; Đậu hủ trắng; Rau thơm các loại, lá đinh lăng, lá mơ, lá xoài non, lá cóc, khế; Ớt, hành tím, tương bần, tỏi, đường, chanh, bánh tráng

Phan Hồng Hoa @Hoa_Rio

Món ăn đơn giản, nhanh, gọn lẹ. Mình dùng các loại rau có quanh nhà như đinh lăng, lá mơ, dấp cá, lá xoài non, lá cóc, khế ...

Xem thêm

Đậu hủ cuốn (món chay)

Phan Hồng Hoa @Hoa_Rio

Món ăn đơn giản, nhanh, gọn lẹ. Mình dùng các loại rau có quanh nhà như đinh lăng, lá mơ, dấp cá, lá xoài non, lá cóc, khế ...

Đã lưu

Nguyên Liệu

Bún tươi
Đậu hủ trắng
Rau thơm các loại, lá đinh lăng, lá mơ, lá xoài non, lá cóc, khế
Ớt, hành tím, tương bần, tỏi, đường, chanh, bánh tráng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hành tím cắt mỏng phi vàng. Đậu hủ trắng cắt lát dài để ráo, Dùng dầu vừa phi hành xong chiên vàng cho đậu hủ có mùi thơm
2

Nước chấm: Giả tỏi, ớt, đường, vắt chanh đánh tan đường rồi cho tương bần vào. Nêm vừa ăn
3

Các loại rau rửa sạch. Chuẩn bị cuốn ăn thôi các bạn ơi.