Sambal Krecek Fiber Cream

Name: Sambal Krecek Fiber Cream
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar Cecek/ kerupuk kulit bersihkan potong sesuai selera; 2 cm Lengquas; 2 lembar Daun salam; 4 sdm fiber cream x 150 ml air; Minyak goreng; Cabe rawit; Tempe tahu potong kecil goreng; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe merah; Cabe rawit (jika tidak ingin pedas bisa di skip}

Ratna Nana @ratnasid

Jember

Sambal Krecek Fiber Cream

Ratna Nana @ratnasid

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 lembarCecek/ kerupuk kulit bersihkan potong sesuai selera
2 cmLengquas
2 lembarDaun salam
4 sdmfiber cream x 150 ml air
Minyak goreng
Cabe rawit
Tempe tahu potong kecil goreng
Bahan halus
5bawang merah
4bawang putih
3cabe merah
Cabe rawit (jika tidak ingin pedas bisa di skip}

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan halus ke wajan berisi minyak
2

Rebus krecek sampai air mendidih atau matang
3

Lalu masukan lenquas geprek, sere, dan daun salam tumis hingga layu
4

Setelah harum masukan air fiber cream tunggu hingga mendidih dengan api kecil
5

Setelah mendidih beri garam, kaldu, dan irisan gula merah masukan tempe tahu yang telah di goreng sebelum menumis bumbu halus tadi, aduk pelan tunggu sampai bumbu meresap
6

Masukan kulit sapi atau cecek basah dan juga cabe rawit, sesekali aduk pelan hingga mendidih
7

Siap dihidangkan