Bánh cuốn nóng bằng bánh tráng

Name: Bánh cuốn nóng bằng bánh tráng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt băm; Nấm mèo; Hành tím; Hành phi; Nước chấm chua ngọt

Thay vì phải đổ bột vất vả thì cả nhà có thể làm vỏ bánh bằng bánh tráng, ngon không kém gì luôn ấyy, dẻo dẻo đưa miệng cực 😍

Thay vì phải đổ bột vất vả thì cả nhà có thể làm vỏ bánh bằng bánh tráng, ngon không kém gì luôn ấyy, dẻo dẻo đưa miệng cực 😍

Nguyên Liệu

1

Xay thịt rồi băm nhỏ nấm trộn vào nhau. Cho hai tép hành tím băm nhỏ, 1 muỗng cf muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm rồi trộn đều
2

Sau đó bắc bếp lên rang thịt. Vỏ bánh thì nhúng nước (cho vào nước một ít dầu ăn) để bánh tầm 60s cho mềm rồi lấy ra bỏ thịt vào cuộn.
3

Cuộn xong thì cho vào xửng hấp tầm 5p rồi bày ra đĩa và rắc một ít hành phi. Chan nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức