Bò Kho Công Thức Đơn Giản
Mình khá vụng về nên đây là công thức đơn giản , có sai sót gì mong mọi người bỏ qua 😆😆😆
Bò Kho Công Thức Đơn Giản
Mình khá vụng về nên đây là công thức đơn giản , có sai sót gì mong mọi người bỏ qua 😆😆😆
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bò mua về rửa sạch cho chút rượu trắng và gừg đập dập vào bóp sơ qua khử mùi rồi rửa sạch để ráo.
- 2
Hành tím, gừng, tỏi, ớt, sả băm nhuyển, sả cắt khúc đập dập, hành tây bổ múi cắt vài khoanh trang trí. Cà rốt tỉa hoa hoặc cắt tuỳ sở thích
- 3
Phi vàng các thứ đã băm chừa lại chút hành tỏi rồi cho vào thịt bò, ướp thêm gói gia vị bò kho, chút đường (cho đường phèn kho vị sẽ thanh hơn), chút muối, chút hạt nêm, nước tương và tương ớt, để khoảng 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị
- 4
Cho hành tỏi phần chừa lại cùng sả đập dập vào phi thơm, chi hỗn hợp thịt đã ướp vào xào săn lại lửa to 1 xíu. Đến khi thịt săn cho 1 lít nước dừa vào vặn lửa nhỏ đậy nắp lại cho thịt mau mềm.
- 5
Nấu đến khi thịt mềm cho cà rốt vào đun thêm 10-15p, cho hành tây bổ múi vào tắt bếp. Nếu thích nước sệt đoạn này cho thêm ít bột bắp vào ạ
- 6
Múc ra tô. Đoạn này làm màu tuỳ theo phong cách của bạn 😂😂😂😂 ăn kèm bánh mì và chấm muối ớt tắc sẽ ngon hơn. Chúc các bạn vào bếp vui vẻ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)