Doodh Dulari

Name: Doodh Dulari
Yield: 10 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: دوکلو دودھ; آدھا کپ کلرڈ سویاں; آدھا کپ چینی; ایک پیکٹ اسٹرابیری جیلو; ایک پیکٹ بنانا جیلو; ایک پاو ربڑی; ایک پاو چھوٹی چم چم; ایک پاو چھوٹی گلاب جامن; ایک کپ فروٹ کاکٹیل; دو سو گرام کریم; دو ٹیبل اسپون کارن فلار; بادام پستے حسب ضرورت

Saved

Ingredients

دو گھنٹے

10 servings

دوکلو دودھ
آدھا کپ کلرڈ سویاں
آدھا کپ چینی
ایک پیکٹ اسٹرابیری جیلو
ایک پیکٹ بنانا جیلو
ایک پاو ربڑی
ایک پاو چھوٹی چم چم
ایک پاو چھوٹی گلاب جامن
ایک کپ فروٹ کاکٹیل
دو سو گرام کریم
دو ٹیبل اسپون کارن فلار
بادام پستے حسب ضرورت

Saved

Steps

دو گھنٹے

1

جیلو کو الگ الگ جمالیں آدھا آدھا کپ پانی کے ساتھ
2

دودھ ابال کر اسمیں کلرڈ سویاں ڈال کر تھوڑا نرم ہونے تک پکائیں
3

پھر چینی ڈال کر پکائیں پھر کارن فلار تھوڑے ٹھنڈے دودھ میں مکس کر کے ڈال کر ہلاتے ہوئے پکائیں اور پھر چولہے سے اتار کر ٹھنڈا کر لیں
4

جیلو جو جمائیں تھیں انکو چھوٹے پیس میں کاٹ کر اسمیں ڈالیں اور چم چم گلاب جامن فروٹ کاکٹیل کریم ربڑی مکس کر لیں
5

اوپر بادام پستے بقیہ کریم کچھ چم چم گلاب جامن اور جیلو پیس سے سجا کر فرج میں رکھ کر ٹھنڈا سرو کریں